Teoretski dio obuke je održan u Sali OV Žepče, dok je praktična obuka održana u naselju Preko nedaleko od Žepča, u voćnjaku jednog od žepačkih voćara. Na edukaciji su prisustvovali članovi poljoprivrednih zadruga i udruženja, te voćari s područje općine Žepče.
Predavači na obuci su bili dekan i profesor s Poljoprivredno- prehrambenog fakulteta Univerziteta u Sarajevu, Mirsad Kurtović i mr.Adnan Maličević, koji su prisutnima prezentirali veliki broj tehnika i metoda rezidbe voćaka. Ispred Razvojne agencije na edukaciji je prisustvovala Marijana Zovko, dipl.ing.agr.
S obzirom da je u tijeku rezidba voćnjaka ovo je bila odlična prilika za sve one koji žele da nauče nešto više o metodama i tehnikama rezidbe. Orezivanje često znači rezanje grana, ponekad uklanjanje manjih dijelova voćke u cijelosti. To također može značiti uklanjanje mladih izbojaka, pupova, lišća, itd. Orezivanje i osposobljavanje mladih stabala utječe na njihovu kasniju produktivnost i dugovječnost. Dobro orezivanje također može spriječiti kasnije ozljede od težine plodova, snijega ili leda na granama.
Glavni je cilj orezivanje voćaka dobiti kvalitetan urod voća. Orezivanje pokušava uravnotežiti rast izbojaka i proizvodnju voća. Razlog za redovitu rezidbu je postizanje pravilnog omjera između vegetativnih i rodnih (generativnih) pupova, kako bi se uspostavila ravnoteža između rasta i rodnosti. Osim toga, regulira se ravnoteža između podzemnog i nadzemnog dijela. Najčešće korištene tehnike orezivanja su prorjeđivanje i prikraćivanje. Prorjeđivanjem se uklanja višak izbojaka i povećava se rodnost, dok se prikraćivanjem skraćuju izbojci, kako bi se biljka razgranala na određenoj visini. Zimskom rezidbom mladih voćaka uklanjaju se jednogodišnje mladice pri vrhu kosturnih grana, prorjeđuju se mladice te uklanjaju neke jače suvišne grane koje imaju nepoželjan položaj. Pravilan rez uvijek je ukošen u odnosu na pup i oko 1 cm iznad samog pupa. Pri rezidbi treba paziti, da se ne odreže ukoso prema pupu. Nasuprot pupa ostaje visoki batrljak, a kapljice kiše i rose slijevaju se na pup pa može doći do pojave truleži. Rezidba se provodi od jeseni (nakon završetka vegetacije), zimi i do početka proljeća, dok je stablo u mirovanju. Ljetna rezidba se obavlja početkom ljeta, da bi se postigli što kvalitetniji plodovi i rasteretila voćka.
Naredna obuka na temu "Uzgoj visokostablašica i orezivanje voćnjaka" će se održati u srijedu, 05.03.2014.godine s početkom u 11:00 sati u Sali OV Maglaj.